מגוון רחב של רטבים
בעמדת הסושי בר תמצאו מגוון רחב של רטבים: סויה, טריאקי, ספייסי מיונז, ג׳ינג׳ר, וואסבי — וכמובן צ׳ופסטיקס.
שף סושי שמגלגל במקום, מול האורחים — טרי, מהיר ומרשים.
הסושי בר בנוי בעיצוב ייחודי ומהמיטב של המסורת היפנית. הסושי נעשה במקום האירוע לעיני האורחים, ההכנה מתבצעת על ידי סושי־מן באופן פרונטלי ואישי, והסושי מוגש לאורחים בסירות מיוחדות עם צלחות אישיות לכל האורחים.
עמדת הסושי היא העמדה הכי מבוקשת שלנו באירועים, והסיבה ויזואלית לא פחות מקולינרית: האורחים רואים את הרולים נוצרים מול העיניים ומקבלים אותם טריים לגמרי.
השף עומד בעמדה לאורך האירוע ומגלגל לפי הקצב. אפשר לשלב מגשים מוכנים לפתיחה ועמדה חיה להמשך, כדי שלא ייווצר תור בהתחלה.
בעמדת הסושי בר תמצאו מגוון רחב של רטבים: סויה, טריאקי, ספייסי מיונז, ג׳ינג׳ר, וואסבי — וכמובן צ׳ופסטיקס.
פוטו מאקי, אינסייד אאוט, אינסייד אאוט בציפויים שונים (שומשום שחור או לבן), סושי עטוף — אבוקדו, בטטה וסלמון, עטוף בסלמון צרוב בברנר, סנדוויץ׳ סושי, וכן סושי מטוגן בפנקו ובטמפורה.
סלמון, טונה אדומה ודג לבן.
מלפפון, גזר, אבוקדו, עירית, בטטה, טמאגו, אושינקו (צנון יפני), קנפיו (דלעת יפנית) ושיטאקי (פטריות יפניות).
הסושי־מן מגלגל במקום לעיני האורחים לאורך האירוע, והמנות מוגשות טריות בסירות עם צלחות אישיות.
פוטו מאקי, אינסייד אאוט בציפויים שונים, סושי עטוף, סנדוויץ׳ סושי וסושי מטוגן בפנקו ובטמפורה.
כן. אפשר לפתוח במגשים מוכנים ולהמשיך בעמדה חיה, כדי שלא ייווצר תור בתחילת האירוע.
פריסה ארצית — לכל אירוע בכל הארץ.
ממש לא. אנחנו מתאימים את הסדנה לרמת המשתתפים, והשפים של צוות סטייל מדריכים אתכם מתחילת הבישולים ועד הארוחה המפנקת.
כן. גם ילדים אוהבים לבשל ולהנות, ואנחנו מתאימים את הסדנה במיוחד עבורם — תכנים, קצב ומנות.
בהחלט. סדנאות לזוגות אצלנו הן חוויה פרטנית בהתאמה אישית, מצוינת ליום נישואין, יום הולדת או סתם ערב אחר.
כן. מהניסיון שלנו ערכנו סדנאות לגברים, למסיבות רווקים ולימי גיבוש מחלקתיים.
אנחנו לא מגבילים בכמות. צוות סטייל מונה 8 שפים בעלי ניסיון, כך שבקבוצות גדולות נגיע עם כל הצוות, נתחלק לקבוצות קטנות וכולם ילמדו מקרוב.
העלות משתנה לפי מספר המשתתפים ולפי מיקום הסדנה. שלחו תאריך, עיר וכמות משתתפים ונחזור אליכם עם הצעת מחיר מותאמת.
שבעה שדות — ואנחנו כבר יודעים בדיוק מה מתאים לכם.