סדנת סושי
מתים על סושי? מתמוגגים בכל פעם שאתם אוכלים רול?
יציאה למסעדת סושי נחשבת לאחד מהבילויים המועדפים עליכם? אז למה שלא תלמדו איך להכין סושי בעצמכם? אולי הכנה של סושי נשמעת לכם כמו משימה בלתי אפשרית, אבל כשיש שף מקצועי שמלמד אתכם איך מכינים שלב אחר שלב בסבלנות ומקצועיות, זה הופך להרבה יותר פשוט.
סדנת סושי – איך זה מתבצע?
- בוחרים לוקיישן, יום ושעה (אנחנו מגיעים עד לפתח ביתכם או יכולים לארגן עבורכם מקום מיוחד לקיום הסדנא)
- מתחילים בפתיחה מעניינת על מאיפה הסושי הגיע,
- איך הסושי התגלגל ליפן כדי להכניס אתכם קצת לעניינים.
- עם כניסתכם לאווירה של יפן, תקבלו סינרים וכובעים…
- במהלך הסדנא לומדים כיצד לבשל את האורז בצורה מדויקת שיהיה בדיוק כמו במסעדה.
- בשלב הבא לומדים איך לחתוך את הירקות, הדגים (סלמון, טונה ועוד. ואיך להכין את המוצרים השונים המשתלבים ברולים כמו טמגו למשל…
- נלמד אמנות הגלגול.
- נלמד הכנת הרולים שלב אחר שלב.
הפתעה מיוחדת לכבוד האירוע שלכם
השף יכין עבורכם רולים מיוחדים עטופים בדגים: סושי עטוף בסלמון, סלמון צרוב בברנר, אבוקדו, בטטה סלק.
כדי להפוך את הסדנא לחוויה קולינרית בלתי נשכחת.
בסיום הסדנא, כל משתתף יארוז את הרולים במארז מיוחד ויוכל לקחת את המארז הביתה בשילוב מגוון של רטבים מעולים כמו: סויה, טריאקי, ספייסי מיונז, ג‘ינג’ר וואסאבי.
7 סוגים שונים של סושי
במהלך הסדנאות נלמד איך להכין 7 סוגים שונים של סושי : פוטו מאקי, מגוון סוגים של אינסייד אאוט, סנדוויץ‘ סושי, קונוס סושי וסושי מטוגן.
סדנת סושי לימי הולדת
ימי הולדת לילדים ולמבוגרים יכולים להפוך לחוויה בלתי נשכחת שמעוררת את כל החושים, בסופה כולם ידעו איך מכינים סושי בבית באופן עצמאי.
הסדנא יכולה להתקיים אצלכם בבית,
בחיק הטבע או בסטודיו אותו נארגן עבורכם מראש לפי כמות המשתתפים.
סדנת סושי לילדים
מחפשים פעילות ייחודית לילדים?
אנו עורכים סדנאות סושי לילדים בגילאים שונים ומתאימים את הסדנא לגיל הילדים.
במהלך הסדנא יתנסו הילדים בהכנת רולים מסוגים שונים וייחשפו למגוון של טעמים.
בסוף הסדנא כל ילד יוצא עם מארז סושי מפנק אותו הוא לוקח הביתה.
סדנת סושי למבוגרים
סדנא המתאימה למבוגרים ובמהלכה נלמד את תורת הכנת האורז, חיתוך הירקות והדגים, אמנות הגלגול ושילוב המרכיבים השונים בתוך הרולים.
סדנת סושי למסיבת רווקות
כמעט כל אישה אוהבת לאכול סושי, אז למה לא להפוך את אחד האירועים הכי מרגשים לפני החתונה לחוויה מגבשת ומפנקת המעוררת את כל חושים.
בתחילת הסדנא נטעם את הסאקה – יין יפני המשתלב בצורה מושלמת ובמהלכה כל משתתפת תלמד איך מכינים, מגלגלים ואוכלים סושי לפי התורה היפנית.
למה אנחנו ?
- סדנת הסושי מועברת במשך 3 שעות על ידי השף אריאל רדו – ניסיון של 11 שנים בתחום.
- אנו עובדים עם חומרי הגלם איכותיים כאשר טריות, אסתטיקה וניקיון הם ערכים המנחים אותנו לאורך כל הסדנאות שלנו.
- אנו עובדים בפריסה ארצית ומגיעים עד לבית הלקוח.
- בסדנא מקבלים מילון עברי-יפני ומגוון של מתכונים להכנת סושי בבית.
- הסדנא מועברת בצורה חוויתית, כיפית ומהנה.
- התכנים של הסדנא מושקעים,
כאשר כל סדנא נבנית מחדש ומותאמת לגודל הקבוצה ולקהל היעד שלה.
הזמינו עכשיו
“סדנאות וקייטרינג סטייל” בבעלות השף אריק רדו
מספקת מגוון רחב של שירותים קולינריים כמו: סדנאות בישול ואוכל,
קייטרינג לאירועים על כל סוגיהם, ארוחות זוגיות ועוד.
